Το λες και frozen yoghourt!

Καιρό έχω να σας δώσω συνταγή ε?

Πόσα έχω στο μυαλό μου να φτιάξω για το Πάσχα, άλλα διάφορα που έχω ετοιμάσει να σας δείξω αλλά όρεξη μηδέν. Τέλος πάντων. Σιγά σιγά στολίζω για το Πάσχα και φτιάχνει η διάθεσή μου!

Είχα περίσσευμα κάτι φράουλες από το χθεσινό μας κέικ που το είδα στο blog της Μαρίας και δεν ήθελα να τις φάω απλά. Ήθελα να δημιουργήσω. Οπότε έφτιαξα κάτι μεταξύ παγωτού και κρέμας. Τα υλικά όπως βλέπετε απλά. 



Θα χρειαστούμε για περίπου δύο μερίδες ή μία μεγάααααλη:
-8 φράουλες
-μισή μπανάνα
-1 κουταλιά μέλι
-1 κεσεδάκι γιαούρτι (εγώ έβαλα με φράουλα)

Βάζουμε τις φράουλες και τις μπανάνες στην κατάψυξη να παγώσουν καλά, αν μπορείτε ακόμα και για ένα βράδυ. Βάζουμε τις φράουλες και τις μπανάνες στο μπλέντερ παγωμένες μαζί με το μέλι και το γιαούρτι και ανακατεύουμε. Και είναι έτοιμο!
Αν θέλουμε το καταναλώνουμε επιτόπου. Μπορούμε όμως να το βάλουμε πάλι στην κατάψυξη ίσα ίσα να αρχίσει να παγώνει. Τότε είναι πιο δροσερό, γευστικό!

Άρα το λες και το frozen yoghourt! Το τελευταίο διάστημα φροντίζω να έχω καμιά δεκαριά φράουλες στην κατάψυξη, οπότε όταν μου έρθει όρεξη για παγωτάκι σε λιγότερο από 5 λεπτά το έχω έτοιμο!

Πώς σας φάνηκε? Περιμένω εντυπώσεις!
Advertisements

Κρουασάν πλεξούδα

Δεν το λες και ακριβώς κρουασάν. Αλλά κάτι που έχει ζύμη και εσωτερικά σοκολάτα φέρνει σε κρουασάν. Αν συνδυάζετε και με μπανάνα δεν νομίζω να μπορεί να γίνει καλύτερο! 

Θες να σου πω και κάτι χαρούμενο? Χρειάζεσαι μόνο 3 υλικά. Oh yes! Μόνο 3 υλικά αρκούν για να φτιάξει η μέρα μας από την αρχή. Σερβίρεται άνετα για πρωινό μιας και η ενέργεια που έχει η σοκολάτα μαζί την μπανάνα που είναι πλούσια σε κάλιο θα σε κρατήσουν για αρκετές ώρες τούρμπο!



Πάμε να δούμε τα υλικά

1 φύλλο σφολιάτας κομμένο στα δύο
200 γρ κουβερτούρα ψιλοκομμένη
1 ώριμη μπανάνα

Ανοίγουμε τη σφολιάτα και την κόβουμε στα δύο. Αν θέλουμε κάνουμε δύο κρουασάν αλλιώς φυλάμε το υπόλοιπο φύλλο για να φτιάξουμε κάτι άλλο. Ορίστε μία ωραία ιδέα.
Βάζουμε τη σφολιάτα σε ένα βουτυρωμένο ταψί. Στη μέση βάζουμε την κουβερτούρα όσο μπορούμε στο κέντρο. Κόβουμε τη μπανάνα σε φέτες. Τοποθετούμε τις φέτες γύρω γύρω από την κουβερτούρα. Τώρα αρχίζει το πλέξιμο.

Κόβουμε σε λωρίδες τη σφολιάτα γύρω γύρω κλείνουμε πρώτα τις δύο άκρες σαν φάκελο και εναλλάξ φέρνουμε τις λωρίδες στο κέντρο. 
Προσπαθούμε να μην έχει κενά για να φυλακίσουμε μέσα τη σοκολάτα και να μην τρέξει.


Ψήνουμε στο φούρνο στους 180 βαθμούς μέχρι να ροδίσει.
Όταν κρυώσει πασπαλίζουμε με ζάχαρη άχνη και κόβουμε σε φέτες.


Καλή μας όρεξη!